Partneři
Spanish Agency of Food Security and Nutrition (AECOSAN)
Španělská Agentura pro bezpečnost potravin a výživy AECOSAN je nezávislý orgán zřízený ministerstvem zdraví a spotřeby, jehož cílem je zaručit nejvyšší úroveň bezpečnosti potravin a podporovat zdraví obyvatel.
Úkolem AESANu je:
- snižovat riziko chorob přenášených potravinami
- zajistit účinnost systémů kontroly potravin
- propagovat konzumaci zdravých potravin, zlepšovat jejich dostupnost a poskytovat příslušné informace
- plánovat, koordinovat a rozvíjet strategie a aktivity zaměřené na šíření informací, osvětu a prosazování zdravé výživy a zejména prevenci obezity.
Cílem AESANu je, aby obyvatelé měli plnou důvěru v potraviny, které konzumují, a měli k dispozici vhodné informace umožňující jejich rozhodování.