Herramientas
Las herramientas destinadas a los gerentes de restaurantes y chefs se han diseñado para sensibilizar y actuar.
En base a las recomendaciones elaboradas por los socios de FOOD, las herramientas pueden dividirse en dos categorías: algunas están pensadas directamente para los profesionales y otras para los clientes del restaurante. Todas las herramientas comparten el mismo objetivo de proporcionar pautas prácticas y respetar las limitaciones profesionales de los dueños de restaurantes y de los chefs.
Agradecemos cualquier comentario en el blog ¡y lo tendremos en cuenta para la evaluación!