Recomendaciones para los empleados

• Probar siempre la comida antes de añadir sal.
• Utilizar el agua como bebida de elección para acompañar las comidas.
• Al menos asegurar 5 raciones al día entre frutas y hortalizas.
• Procurar que la fruta o lácteos bajos en grasa sean los postre habituales.
• Elegir técnicas de cocinado que no añadan excesiva cantidad de grasa.
• Priorizar el consumo de cereales y derivados integrales, como por ejemplo, pan integral.
• Aumentar el consumo de legumbres, pescado y huevos como alternativa al consumo de carne, especialmente roja.
• Elegir el menú asegurando la presencia de hortalizas, especialmente como primer plato o sino, como guarnición.
• Cuidado con el tamaño de las raciones. Comer solo lo que se necesite, ni más ni menos.
• En los descansos: evitar el picoteo de alimentos con demasiada grasa, sal o azúcar (por ejemplo, snacks salados o dulces).