Repas de midi : fréquence et habitudes

En 2019, 81 % des employés français prennent chaque jour un repas de midi. C’est 10 points de plus que la moyenne européenne, qui se situe à 71 %. Ce pourcentage est resté assez constant au cours des 8 années en France, mais en constante augmentation : passant de 77 % en 2012, à 80% en 2015.

Les travailleurs français accordent une importance grandissante à la provenance et la saisonnalité de la nourriture servie dans un restaurant. En effet en 2019, 71% d’entre eux estiment que la nourriture locale et de saison est un critère important, voire très important, dans le choix du restaurant (or ils n’étaient que 36% à penser ainsi en 2013).