République Tchèque
Le bus à deux étages s’est arrêté à Náměstí Republiky !
Le coup d’envoi de FOOD, un projet européen lancé dans le but d’encourager une alimentation équilibrée au cours de la journée de travail, a officiellement été donné à Prague le 16 octobre 2009.
Le projet FOOD, qui relève d’une action de promotion d’une alimentation équilibrée, vise à agir à la fois sur l’offre des restaurateurs et la demande des salariés pendant leur journée de travail.
L’événement tchèque du programme itinérant de FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand ou Lutter contre l’obésité en agissant sur l’offre et la demande) a eu lieu au cœur de Prague 1, à Náměstí Republiky, le 16 octobre 2009.
A la suite d’activités préparatoires, les salariés, les restaurateurs et le grand public ont enfin pu découvrir le but et le contenu de FOOD, une initiative organisée sous la forme d’un programme itinérant. Un bus a été affrété à cet effet et se rendra à Paris puis à Prague en passant par Bruxelles et Stockholm et enfin à Milan et Madrid, couvrant ainsi tous les pays concernés par le projet. L’événement de Prague a été organisé sous les auspices de M. Petr Hejma, maire du district municipal de Prague 1.
Programme complet de la journée :
- Représentations théâtrales expliquant, à travers des hyperboles et sur le ton de l’humour, pourquoi il est important de s’alimenter correctement et comment y parvenir, avec les commentaires avisés et les recommandations de Mme Iva Málková, une experte de l’association STOB (Stop Obesity), partenaire du projet FOOD en République tchèque.
- Consultations avec Iva Málková et ses collègues de STOB dans une cabine individuelle.
- Diffusion de spots à intervalles réguliers : les conseils et astuces d’un chef cuisinier pour une alimentation saine.
- Trucs et astuces pour l’élaboration de menus proposés sous la forme d’une exposition illustrant les différents contenus énergétiques.
- Mesures de cholestérol proposées par l’Institut national de santé publique (NIPH) de République tchèque.
