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DVD FOOD
Le DVD FOOD est une formation à distance destinée aux chefs cuisiniers contenant les recommandations nationales présentées dans six clips (un par pays), ainsi que des conseils et des astuces accompagnés de démonstrations de recettes équilibrées.
Nous vous invitons à découvrir ce programme, dans le cadre duquel une tournée rapide mais intense des cuisines européennes équilibrées vous est proposée !
Chefs : Pierre DEMARTIN « Les Deux Maisons » (be) ; Martin SINDELAR « Hanavský Pavilón » (cz) ; Pierre OGHEARD « Institut Paul Bocuse » (fr) ; Massimiliano BOEZIO « Massimiliano » (it) ; Pedro DIAZ “Leonor” (es) ; Viveka SANDKLEF, chef and author of “J.F. suédoise ayant fait le tour du monde cherche cobaye pour goûter ses inventions” (se)
