Au niveau européen

Lors de la phase de projet (2009-2011) et avant la création des outils et le lancement des campagnes de communication, le Consortium s’est attelé, via plusieurs initiatives, à comprendre ce qui avait été fait jusque-là pour promouvoir la santé sur le lieu de travail et à identifier les besoins des deux groupes cibles, à savoir les employés et les restaurants.
Dans un premier temps, un inventaire détaillé des programmes d’interventions nutritionnelles en place a été dressé. Cet examen des programmes existants a été réalisé en vue de comprendre les initiatives déjà menées dans les divers pays pour promouvoir une alimentation saine sur le lieu de travail. L’examen portait principalement sur les initiatives favorisant une alimentation équilibrée dans les restaurants et sur celles ciblant les employés en milieu de travail.
Septante programmes correspondaient aux critères d’examen dans les 6 pays et ont été intégrés à l’étude.