FOOD Conference
Conferenza FOOD presso il Parlamento europeo a Bruxelles
Un risultato straordinario per la diffusione del programma FOOD
Oltre 160 persone hanno partecipato alla conferenza Balanced Nutrition at Work, The European FOOD project: una collaborazione di successo tra pubblico e privato", tenutasi a Bruxelles, presso il Parlamento europeo, il 31 maggio 2011. La conferenza ha funzionato da vetrina per il progetto pilota FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) della durata di due anni, terminato nell’aprile del 2011.
Alla seduta plenaria della mattina hanno partecipato oltre 160 persone, mentre ai laboratori pomeridiani sono intervenuti circa 80 partecipanti. Nel corso delle tavole rotonde del mattino è stato possibile combinare le strategie di livello nazionale, grazie ai partner FOOD, con quelle di livello europeo e internazionale, con l’intervento di rappresentanti dell’OMS (Organizzazione mondiale della sanità), della Commissione europea e del Parlamento europeo.
Nei laboratori pomeridiani è stato inoltre possibile dedicare più tempo alla spiegazione di consigli e strategie comunicative adottati nei singoli paesi. È stata anche un’opportunità per presentare il settimo paese che ha aderito al progetto lo scorso febbraio: la Repubblica Slovacca.
Il gruppo ha presentato un rapporto sui risultati della metodologia che caratterizza il progetto FOOD e ha discusso le lezioni apprese grazie allo straordinario approccio basato sull’interazione tra pubblico e privato. Il moderatore Martin Caraher ha osservato che i cambiamenti a lungo termine relativi all’alimentazione equilibrata potrebbero apprezzarsi in un arco di tempo compreso tra i 15 e i 20 anni, ma il progetto FOOD dimostra che è possibile ottenere buoni risultati già a breve termine.
Il dibattito tra i diversi relatori ha condotto a osservazioni incoraggianti, come la conclusione della sig.ra Spanou: "Stiamo provando a diffondere abitudini salutari in diverse aree geografiche. È straordinario osservare la fioritura di progetti in sei stati membri" (...) "Il progetto FOOD può offrire diverse opportunità agli stati membri"
Caroline Bollars, Organizzazione mondiale della sanità, ufficio europeo: "La migliore linea politica da adottare dovrebbe prevedere un aumento delle tasse sugli alimenti dannosi e una riduzione su quelli sani sovvenzionati". I partner del progetto FOOD proseguiranno nel loro impegno per almeno altri tre anni, sebbene il progetto pilota sia già terminato. "Il progetto si sta trasformando in un programma ed è aperto a nuovi partner e nuovi stati membri", ha spiegato Nolwenn Bertrand, co-coordinatore presso Edenred. "Il programma può essere ancora migliorato e possiamo collaborare con diversi tipi di partner".
Di seguito sono indicati alcuni degli obiettivi del consorzio FOOD:
- Diffusione dei risultati e delle iniziative di comunicazione nei sei paesi piloti;
- Presentazione del programma FOOD ad altri paesi;
- Scambio costante di best practice all’interno del consorzio;
- Valutazione di iniziative, impegni e strumenti utilizzati dai gruppi di destinazione.
Con la metodologia sviluppata e i servizi offerti ci aspettiamo di attirare nuovi partner di altri paesi. Edenred continua a coordinare il programma e incoraggia attivamente nuovi partner a partecipare al consorzio.
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