Paesi e Partner
Spagna
Agence pour la Sécurité alimentaire et l’Alimentation (AESAN)
L’Agenzia Spagnola di Sicurezza Alimentare e Nutrizione (AESAN) è un’agenzia indipendente assegnata al Ministero della Sanità e del Consumo, la cui missione è di garantire il grado massimo di sicurezza e di promuovere la salute presso i cittadini, lavorando a:
- Ridurre i rischi di malattie trasmesse o trasportate da alimenti;
- Garantire l’efficienza dei sistemi di controllo sugli alimenti;
- Promuovere il consumo di alimenti sani, favorendo l’informazione e l’accessibilità al cibo sano;
- Pianificare, coordinare e sviluppare le strategie e le azioni volte a fornire l’informazione, l’educazione e la promozione della salute nell’ambito della nutrizione e soprattutto della prevenzione dell’obesità. L’AESAN si pone l’obiettivo di fornire ai cittadini la massima fiducia negli alimenti che consumano ed un’informazione adeguata per poter operare una scelta consapevole.
Fundación Dieta Mediterránea (FDM)
La Fondazione Dieta Mediterranea (FDM) è un’organizzazione senza scopo di lucro con un programma strettamente scientifico e culturale che mira a proteggere un patrimonio vecchio di millenni e condiviso dalle popolazioni del bacino mediterraneo, le cui caratteristiche (filosofia di vita, cibo e tradizioni culinarie) hanno suscitato l’interesse di eminenti scienziati di tutto il mondo negli ultimi decenni a causa del loro ruolo nella prevenzione di numerose malattie. A tal fine, la FDM incoraggia la ricerca scientifica e la diffusione dei molteplici benefici per la salute della dieta mediterranea e dello stile di vita mediterraneo. Nel 1995, un gruppo di aziende del settore alimentare e dell’agricoltura ha capito la necessità di mettere in guardia la popolazione in merito al rischio di abbandonare i modelli di un’alimentazione sana, soprattutto per i bambini. Hanno deciso di creare l’Associazione per lo Sviluppo della Dieta Mediterranea (ADDM), con la missione di favorire il consumo di prodotti tradizionali della regione del Mediterraneo.
Nel 1996, l’ADDM ha creato la fondazione con la stessa denominazione, al fine di stimolare la ricerca sulle virtù dello stile di vita mediterraneo, verificando la forza del modello alimentare mediterraneo, e di diffondere i risultati a beneficio di tutta la società. Il comune di Barcellona è rientrato nel progetto sin dall’inizio, aderendo al consiglio di amministrazione della fondazione insieme con i membri dell’ADDM. In seguito hanno aderito altre istituzioni come il Dipartimento di Agricoltura o il Ministero dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione.
Edenred Spagna
Da più di 40 anni, Edenred non ha mai smesso di innovare, apportando delle soluzioni creative e gratificanti per il benessere personale e la performance collettiva ad aziende e autorità locali. Per ciò che riguarda i pasti e la pulizia delle uniformi per i servizi di cura per bambini, l’assistenza domiciliare, le campagne di formazione o di motivazione, Edenred svolge un ruolo attivo nella loro vita quotidiana ed è diventato un forte riferimento nei servizi per imprese e istituzioni pubbliche.
Presente in 40 paesi, Edenred ha sviluppato in 11 di essi, un programma in linea con le tendenze attuali e le preoccupazioni delle autorità pubbliche in merito all’alimentazione. Questo programma, denominato "Alimentazione ed Equilibrio", è stato progettato insieme con esperti internazionali al fine di aiutare gli utenti di buoni pasto a beneficiare di pasti equilibrati in locali convenzionati. Mangiare nei ristoranti non è in contraddizione con un’alimentazione sana ed equilibrata!
