Partners
Spaanse Agentschap inzake Voedselveiligheid en Voeding (AECOSAN)
Het Spaanse Agentschap inzake Voedselveiligheid en Voeding (AECOSAN) is een onafhankelijke instelling die is toegewezen aan het Spaanse Ministerie voor Gezondheid en Consumptie, en die tot taak heeft de hoogste graad van voedselveiligheid te garanderen en die de gezondheid van de burgers moet bevorderen door:
- de risico’s te reduceren op ziektes die worden doorgegeven of overgedragen via voedsel;
- de efficiëntie te garanderen van de voedselcontrolesystemen;
- de consumptie van gezonde voeding te stimuleren, de toegankelijkheid ervan te verbeteren en de informatie die erop vermeld staat, te optimaliseren;
- strategieën en acties te plannen, coördineren en ontwikkelen die de informatie, opvoeding en promotie rond gezondheid bevorderen op het vlak van de voeding en in het bijzonder met betrekking tot de voorkoming van zwaarlijvigheid.
De doelstelling van AESAN is dat de burgers het volle vertrouwen hebben in het voedsel dat ze consumeren en dat ze aangepaste informatie ter beschikking hebben waardoor ze betere keuzes kunnen maken.