Hlavní strana About FOOD od roku 2009 do dneška Základní kroky

Základní kroky

Metody

  • Činnost bude vyvíjena prostřednictvím originálních kontaktů na síť: restaurací a firem
  • Komunikační kanál mezi oběma cílovými skupinami umožní pozitivně ovlivňovat nabídku jídel restaurací, jakož i životní styl a stravovací návyky evropských spotřebitelů.
  • Aby bylo těchto cílů dosaženo, navrhuje konsorcium využít odborných znalostí v soukromém i veřejném sektoru a jednat v 5 navazujících a vzájemně se doplňujících krocích:
    • Soupis stávajících programů za účelem lepšího poznání a pochopení potřeb v jednotlivých zemích.
    • V každé ze šesti zemí provést odlišné průzkumy mezi zaměstnanci a restauracemi; průzkumy budou navrženy s ohledem na výsledky předchozího soupisu a názoru odborníků. Výsledky soupisu a průzkumů poslouží jako podklady pro doporučení.
    • Pilotní akce v restauracích na jedné straně a ve firmách na straně druhé: vývoj jednoduchých nástrojů přizpůsobených každé cílové skupině, jejichž účelem bude zvýšit povědomí, poskytnout prostředky k činnosti a přístup k vyvážené nabídce jídel.
    • Vyhodnocení prvních pilotních akcí.
    • Rozšíření nejosvědčenějších postupů v Evropě i mimo ni.

Partneři

Jaká je míra angažovanosti partnerů?

Hlavní partner

Edenred – francouzská a evropská společensky odpovědná firma – nabízí úzkou spolupráci mezi veřejným a soukromým sektorem, aby svým jedinečným nástrojem, kterým jsou zaměstnanecké stravenky podpořila propagaci veřejných politik s konkrétními cíli, kterých není snadné dosáhnout.
Hlavní partner je zodpovědný za koordinaci projektu a rozšiřování informací a výsledků.

Začlenění partneři

Začlenění partneři se silně angažují v různých fázích projektu s ohledem na své znalosti a kompetence :

  • Odborníci na výživu
  • Státní orgány činné v oblasti zdravotnictví
  • Vysoké školy

Význam sledovaných cílů vyžaduje silné a odhodlané konsorcium, schopné zajistit ambiciózní výsledky. Spolupracující partneři jsou zárukou vysoké přidané hodnoty a zdárného průběhu i výsledků projektu.

Spolupracující partneři

Spolupracující partneři jsou externí poradci z různých oblastí. Jejich úkolem bude:

  • 1. analyzovat pilotní akce a jejich výsledky,
  • 2. vyměňovat si nápady a přinášet specifické znalosti,
  • 3. radit a doporučovat v souladu s nejlepšími postupy.

Spolupracující partneři nabízejí hluboké znalosti a pomoc s realizací projektu. Rovněž budou dohlížet na komunikační nástroje vyvinuté pro projekt.

Seznam partnerů (podle kompetence)

Hlavní partner:

  • Edenred

Začlenění partneři:

  • Vysoké školy
    • Karolinska Institutet (KI) ;
    • University of Perugia (UP)
    • Paul Bocuse Institute (IPB)
  • Ministerstva zdravotnictví
    • Spanish Agency of Food Security and Nutrition (AESAN)
    • Belgian Public Health Ministry (SPF SP)
  • Odborníci na výživu
    • High School Lucia de Brouckère - Information and Research Center about Food Intolerances and Hygiene (HELdB-CIRIHA)
    • Mediterranean Diet Foundation (FDM)
    • Stop Obesity (STOB)
  • Edenred (zástupce a operační spojka mezi zeměmi)

Spolupracující partneři:

  • Projekty EU (Move Europe, FOOD Pro-Fit)
  • Vysoké školy (Lyonská univerzita, Londýnská univerzita)
  • Mezinárodní organizace (ILO)
  • Ministerstvo zdravotnictví (Švédsko – program Klíčová dírka)
  • Sdružení, sítě – restaurace a pracoviště (EuroToques, ENWHP)

Seznam partnerů (podle Země)

“Země a Partneři”