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Critères déterminant le choix d’un restaurant pendant la journée de travail

En 2016, lorsqu’ils choisissaient un restaurant, les travailleurs belges considéraient comme importants ou très importants les critères pratiques liés aux contraintes de la vie professionnelle tels qu’un service rapide (84 %) et la localisation du restaurant, qui devait se situer à proximité de leur lieu de travail (83 %). Les repas servis devaient être abordables (82 %), l’environnement du restaurant devait être agréable (76 %) et le restaurant devait proposer des aliments locaux et de saison (64 %). Ces pourcentages sont restés assez stables au fil des années.

En 2016, les travailleurs belges accordaient une réelle importance à l’offre de repas équilibrés dans leur choix d’un restaurant, puisque 73 % des répondants estimaient qu’il était important ou très important que le restaurant propose des repas affichant une bonne qualité nutritionnelle. Ce pourcentage est proche de la moyenne européenne de 2016, qui était de 77 %. Ce pourcentage est resté assez constant au cours des 5 années.