A fő lépések
Módszerek
- Az intézkedések kettős kommunikációs csatornán, az éttermeken és a
vállalkozásokon keresztül valósulnak meg. - A két célcsoport közötti kommunikációs kampány lehetővé teszi az éttermek ételkínálatának, valamint az európai fogyasztók életmódjának és szokásainak pozitív befolyásolását.
- E cél elérése érdekében a konzorcium a köz- és magánszféra szakértértelmének egyesítésével 5 egymást követő és egymást kiegészítő szakaszban történő eljárást javasol:
- Leltár készítése az összes létező programról a munkavállalók és az éttermek igényeinek megismerése és jobb megértése érdekében. A leltár lehetővé teszi a meglévő jó gyakorlatok azonosítását is. A leltárból kiindulva felmérések összeállítására és elvégzésére kerülhet sor minden országban.
- A leltár és felmérések eredményei alapján a szakértők állásfoglalást készítenek, hogy megosszák javaslataikat és tanácsaikat. Ezt követően határozzák meg a foganatosítandó konkrét lépéseket.
- A tudatosság növelésére irányuló és kommunikációs tevékenységek indítása az egyes célpontokhoz igazodva a 6 országban. A pilot projektek éttermekben és cégeknél zajlanak, képzések, útmutatók, poszterek, DVD-k, road show-k stb. formájában.
- Az első kísérleti projektek értékelése, amelyek új ajánlások kidolgozását eredményezik
- A program adaptálása és a legjobb gyakorlatok terjesztése Európában és azon túl.
A partnerek
Partnerségi szintek
Fő partner
Az Edenred felelős európai vállalatként a magán- és a közszféra közötti szoros együttműködést kínálva igyekszik kihasználni az étkezési utalványok által képviselt egyedülálló vektort, hogy állami szakpolitikákat népszerűsítsen olyan specifikus célcsoportok körében, amelyeket nagyon nehéz elérni.
A fő partner felelős a projekt koordinálásáért, valamint az információk és eredmények terjesztéséért.
Társult partnerek
A társult partnerek szakértelmüknek és kompetenciáiknak megfelelően jelentős szerepet vállalnak a projekt különböző szakaszaiban:
- Táplálkozási szakértők
- Közintézmények
- Egyetemek
A projekt által kitűzött célok jelentőségüknél fogva erős és intenzíven működő konzorciumot igényel, amely képes ambiciózus és minőségi eredményeket garantálni. A társult partnerek jelentős hozzáadott értéket biztosítanak a projekt tevékenységéhez és eredményeihez.
Együttműködő partnerek
Az együttműködő partnerek különböző szektorok külső tanácsadói, akiknek szerepe a következőkből áll:
- A pilot projektek és a végrehajtott intézkedések eredményeinek elemzése.
- Az elképzelések és az ötletek megosztása, speciális szakértelem biztosítása.
- Tanácsok és ajánlások megfogalmazása a legjobb gyakorlatok kiemelésével.
Sokszínű szakértői palettával erősítik a Konzorciumot és segítséget nyújtanak a projekt megvalósításában. Felügyelik a projekthez készített kommunikációs eszközöket is.
Partnerek jegyzéke (kompetenciánként)
Projektkoordinátor
- Edenred
Társult partnerek
- Akadémiák:
- Karolinska Institutet (KI),
- Università degli studi di Perugia (UP - Move Europe Italy),
- Institut Paul Bocuse
- Táplálkozási szakértők:
- Haute Ecole Lucia de Brouckere ((HELdB-CIRIHA),
- Fundación Dieta Mediterránea (FDM),
- Czech Society for the study of Obesity (ISTOB)
- Közegészségügyi Minisztériumok:
- Agencia española de Seguridad Alimentaría y Nutrición (AESAN);
- Belga Egészségügyi Minisztérium (SPF SP)
- Edenred (nemzeti leányvállalatok, amelyek operatív közvetőként működnek az egyes országokban)
A hat Edenred partner minden egyes országban.
Együttműködő partnerek
- Európai projektek (Prevent - Move Europe, Baleár-szigetek kormánya - FOOD Pro-Fit)
- Egyetemek (Université de Lyon, City University of London)
- Nemzetközi szervezetek (Nemzetközi Munkaügyi Szervezet - ILO)
- Egészségügyi Minisztérium (Svédország – Key Hole program)
- Egyesületek, hálózatok – éttermek (EuroToques, ENWHP)
Az együttműködő partnerek alkotják a Tanácsadó Szakértői Bizottságot
Partnerek jegyzéke (országonként)