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Criteri di scelta del menù per il pranzo

Nel 2016, i lavoratori italiani hanno scelto principalmente il menù del loro pranzo in base a ciò che desideravano al momento (59%) ma anche in base all’equilibrio del piatto (58%). Il prezzo e la quantità del cibo servito nel piatto si sono attestati alla terza posizione, poiché solo il 29% dei dipendenti italiani ha dichiarato che influissero sulla scelta del loro pranzo.

Ciò dimostra che ai lavoratori italiani un’alimentazione bilanciata sta davvero a cuore. Nel 2016 la tendenza si è addirittura rafforzata, con un salto in avanti di quasi 10 punti percentuali del criterio “equilibrio del piatto”.