Linee guida per una sana alimentazione italiana

È stato lanciato dall’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN) nel 1986 per un periodo di tempo indefinito. Il programma intendeva fornire a famiglie, scuole, aziende e istituzioni una serie di validi consigli sull’alimentazione equilibrata secondo le tradizioni culinarie italiane. Circa 30 esperti hanno fornito consulenza tecnica e scientifica ai consumatori con l’obiettivo di migliorare le loro abitudini alimentari. Il programma ha avuto una notevole diffusione ma è stato analizzato e valutato solo due volte dal suo lancio.