Partners
Stichting Mediterrane Voeding (FDM)
De Stichting Mediterrane Voeding (FDM) is een non-profitorganisatie met een strikt wetenschappelijke en culturele agenda en waarvan het hoofddoel bestaat in de vrijwaring van het eeuwenoude erfgoed dat word gedeeld door de volkeren van rond de Middellandse Zee. Hun levensfilosofie, voeding en culinaire tradities hebben de afgelopen decennia de belangstelling gewekt van eminente wetenschappers van over heel de wereld in het kader van hun rol in de preventie van tal van ziekten. Om dit te realiseren, ondersteunt de FDM het onderzoek en de verspreiding van de vele gezondheidsvoordelen van de mediterrane voedingsgewoonten en levensstijl.
In 1995 werd een groep bedrijven uit de voedings- en landbouwsector zich bewust van de noodzaak om de bevolking te waarschuwen voor de risico’s die verbonden zijn aan ongezonde eetgewoonten, in het bijzonder voor kinderen. Ze beslisten om de Vereniging ter Bevordering van de Mediterrane Voedingsgewoonten (ADDM) op te richten, die tot taak zou hebben de consumptie van traditionele mediterrane producten aan te moedigen.
Om de wetenschappelijke kennis levend te houden die de voordelen van de mediterrane voedingspatronen moet nagaan, besloot de ADDM, samen met nog andere instellingen zoals het Gemeentebestuur van Barcelona, de Stichting (FDM) in 1996 op te richten.