Partners
Medelhavskosten Foundation (FDM)
Foundation Dieta Mediterránea (FDM) är en icke vinstdrivande organisation med strikt vetenskapliga och kulturella mål. I huvudsak är målet att skydda det gamla arvet från området kring Medelhavet, vars livsfilosofi, mat och kulinariska traditioner har väckt intresse för framstående forskare från hela världen under de senaste årtiondena. Detta tack vare dess roll att förebygga många sjukdomar. För att åstadkomma detta, främjar FDM undersökningen och spridningen av de många hälsomässiga fördelar i Medelhavskosten och livsstilen kring Medelhavet. Sedan 1995 har en grupp företag från livsmedels- och jordbrukssektorn allt mer arbetat för att varna befolkningen om riskerna med att överge sunda kostvanemönster, särskilt när det gäller barn. De beslutade att skapa en förening för att främja Medelhavskosten, med uppdraget att främja konsumtionen av traditionella medelhavsprodukter. För att bevara den vetenskapliga kunskap som verifierar fördelarna med medelhavets mat , skapade ADDM tillsammans med partners Foundation Dieta Mediterránea (FDM) 1996.