Critères déterminant le choix d’un restaurant pendant la journée de travail

En 2019, lorsqu’ils choisissent un restaurant, les travailleurs français considèrent comme importants ou très importants les critères pratiques liés aux contraintes de la vie professionnelle tels qu’un service rapide (93 %) et la localisation du restaurant, qui doit se situer à proximité de leur lieu de travail (70 %). Il est également important/très important que de l’eau du robinet soit proposée gratuitement (77 %) et que les plats soient abordables/peu coûteux (75 %).

Les français font attention à leur équilibre alimentaire.
En 2019, 72 % des travailleurs français estiment qu’il est important ou très important que le restaurant propose des repas avec une bonne qualité nutritionnelle. Ce pourcentage est proche de la moyenne européenne de 2019, qui est de 77 %. Depuis 2015, la part des travailleurs français considérant la qualité nutritionnelle des repas proposés comme importante ou très importante dans le choix d’un restaurant le midi est restée importante de manière assez constante au fil des années.