DVD e-learning
A FOOD DVD egy távoktatási tanfolyam szakácsok számára, amely hat klipben (országonként egy klip) tartalmazza a nemzeti ajánlásokat, valamint tippeket és trükköket vonultat fel a kiegyensúlyozott receptek bemutatóinak kiegészítéseként.
Mindenkit arra buzdítunk, hogy fedezze fel a programot, amely gyors, de intenzív túrát kínál a kiegyensúlyozott európai konyhák világába!
Séfek: Pierre DEMARTIN „Les Deux Maisons” (be) ; Martin SINDELAR „Hanavský Pavilón” (cz) ; Patrick OGHEARD „Institut Paul Bocuse” (fr) ; Massimiliano BOEZIO „Massimiliano” (it) ; Roberto LIMAS „L’Essence de Deux” (es); Viveka SANDKLEF, séf és a „Fiatal, világjáró, svéd lány kísérleti nyulakat keres, akik megkóstolnák főztjét” című könyv szerzője (se)