Paşi principali

Metode

• Acţiunile vor fi întreprinse în două locaţii fundamentale: Restaurante şi locuri de muncă
• Există o şansă unică de a influenţa în mod pozitiv meniurile restaurantelor, precum şi stilul de viaţă şi obiceiurile consumatorilor europeni.
• Pentru a atinge acest obiectiv, parteneriatul propune combinarea expertizei publice și private cu acționarea în 5 etape succesive și reciproce:

• • Inventarierea programelor existente pentru a cunoaşte şi a înţelege mai bine cerinţele specifice ţării.
  • Angajații și restaurantele vor fi chestionați în toate cele 6 țări ale proiectului pentru a-și stabili opiniile și preferințele. Pe baza recomandărilor și analizelor experților, aceste anchete vor conduce la o serie de recomandări.
  • Se vor dezvolta instrumente simple pentru a creşte gradul de conştientizare, astfel oferind angajaţilor mijloacele necesare pentru a acţiona şi angajatorilor mijloacele pentru a răspunde. Această etapă va implica programe sănătoase bazate pe meniurile din restaurante.
  • Evaluarea primelor proiecte-pilot
  • Răspândirea celor mai bune practici în Europa şi în afara acesteia

Partenerii

Care este gradul de implicare al fiecărui partener?

Partenerul principal

În oferirea unei cooperări strânse între sectorul privat și cel public, Edenred - liderul mondial în tichetele pentru alimente și prânz - încearcă să profite la maximum de această ocazie unică de a-și utiliza activitatea de bază pentru a promova obiectivele de politică publică benefice la nivel global. În plus, proiectul este în perfectă armonie cu obiectivele de sustenabilitate ale Edenred, ale căror acces la o alimentaţie echilibrată reprezintă o prioritate-cheie. Partenerul principal este răspunzător de coordonarea proiectului şi de răspândirea informaţiilor şi a rezultatelor.

Partenerii asociaţi

Partenerii asociați sunt implicați în mod inerent în diferitele etape ale proiectului, în funcție de expertiza și competențele lor:

• Nutriţionişti
• Autorităţi de sănătate
• Academii

Importanța obiectivelor urmărite de proiect necesită un parteneriat puternic și implicat, capabil să garanteze rezultate ambițioase și de nivel înalt. Partenerii colaboratori garantează că vor contribui în mod semnificativ la munca și la rezultatele ulterioare ale proiectului.

Partenerii colaboratori

Partenerii colaboratori sunt consultanţi externi din diferite domenii, a căror sarcini vor fi:

• De a analiza proiectele-pilot şi rezultatele acţiunilor
• De a face schimb de idei şi de a aduce expertiza specifică
• De a oferi sfaturi şi recomandări prin a exemplifica cele mai bune practici.

Aceştia îşi oferă experienţa aprofundată şi ajută parteneriatul la desfăşurarea proiectului. De asemenea, aceştia supraveghează instrumentele de comunicare dezvoltate în cadrul proiectului.

Lista de parteneri (după competenţă)

Partenerul principal

• Edenred

Partenerii asociaţi

• Academii:

• • Institutul Karolinska(KI)
  • Universitatea Perugia (UP)
  • Institutul Paul Bocuse (IPB)

• Ministerele sănătăţii

• • Agenţia spaniolă de securitate alimentară şi nutriţie (AESAN)
  • Ministerul sănătăţii publice din Belgia (SPF SP)

• Nutriţionişti

• • CIRIHA
  • Fundaţia de dietă mediteraneană (FDM)
  • Stop Obezitate (STOB)

• Edenred (unităţi naţionale de afaceri care asigură transmiterea operaţională în cadrul ţărilor))

Parteneri colaboratori

• Proiecte UE (Move Europe, FOOD Pro-Fit)
• Universităţi (Universitatea din Lyon, Universitatea City din Londra)
• Organizaţie internaţională (OIM)
• Ministerul sănătăţii (Suedia - programul simbolul keyhole)
• Asociaţii, reţele - restaurante şi lumea muncii (EuroToques, ENWHP)

Lista de parteneri (după Ţări)

"Ţări şi parteneri"